Mera morot Becca :)
Den här låter ju spännande den med..hm... undra om DB kommer gilla att bli serverad morotsmiddag massa dagar i rad *haha*
Receptet finns på http://www.vegetariskt.com/
| Morotssås med nötter | |
| Inlagd av: a eriksson | Inlagd: 2008-02-14 |
| Ingredienser 4 morötter 2 dl buljong 2 dl Creme Fraiche 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1,5 tsk timjan 1 dl riven ost (eller mer!) 1 dl mixade nötter, t ex hassel (ca 0,5 dl mjölk) | |
| Fakta Portioner: 2-3 port Tillagningstid: ca 30-40 min Betyg  (2 betyg) Logga in för att rösta | |
| Tillagning Koka morötterna mjuka i 2 dl buljong (eller med en bit lök går också bra). Mixa dem fint i food processor och blanda med Crème Fraich i en kastrull. Tillsätt kryddorna. Mixa nötterna fint och blanda i. Blanda till sist ner osten och rör om. Såsen är vid det här laget ganska tjock, så om man vill ha en mer flytande sås kan man blanda i en skvätt mjölk till sist och låta bli varmt. Servera med pasta! | |
Receptet finns på http://www.vegetariskt.com/
Kommentarer
Trackback